长治这里的猪头肉和腐竹有问题，赶快告诉家人！

工作人员现场对群众提供的样品进行检测 。 张良 摄

当天，城区食品药品监督管理局在市场内对销售的熟肉制品亚硝酸盐、生肉类水分测定、水产品甲醛含量、豆制品黄曲霉素、蔬菜水果农药残留、蛋类兽药残留、食用油酸价、大米新陈度、海鲜类甲醛含量等42个批次食品原材料进行了快检，并在现场接受群众提供的样品进行检测。

当天在东关新民农贸市场进行快检时，查到32斤猪头肉亚硝酸超标、20斤腐竹吊白块超标。

工作人员当即对涉及食品进行查封并二次采样，送实验室进行检验，针对这些物品的来源，城区食品药品监督管理局将进行追溯源头。